淮安助孕网-怀孕期间的安全饮食
2024-02-02 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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1.在处理生肉、鱼、贝类、家禽和蛋之前和之后,用热水和肥皂洗手至少20秒。在厨房处理完食物(尤其是生的食物)后,通过以下方式清洁和消毒所有表面
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1.1 厨房清洁剂(按照瓶子上的说明)。
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1.2 漂白剂(5毫升家用漂白剂加750毫升水)和水冲洗。
2.清洗双手和家庭表面通常有助于防止病菌的传播! 清洁和消毒冰箱通常可以减少病菌从一种食物转移到另一种食物的风险。
3.在冰箱、冷水中或微波炉中解冻食物,不要在室温下解冻。
[4] 肉类、鱼类、贝类和家禽应完全煮透。你可以用食品温度计来检查它们是否完全煮熟了。有关安全烹饪温度的清单,请参见。母亲和婴儿。
5.避免生鱼和贝类,如生鱼和寿司,生牡蛎、蛤蜊和贻贝。
6.避免食用生的、未煮熟的鸡蛋或蛋制品。鸡蛋应充分煮熟,直到蛋清和蛋黄变硬。所有带有鸡蛋的菜肴都应该煮熟。如果食谱中要求使用生鸡蛋,可以使用经过巴氏消毒的鸡蛋产品代替。
7.在食用前将生的蔬菜和水果放在干净的流水下清洗。
8.发芽的种子,如紫花苜蓿、三叶草(三叶草)、萝卜和绿豆应完全煮熟。豆芽应完全煮熟。生芽菜可能被细菌污染。
9 将生的和熟的食物分开,避免交叉污染。处理和提供生、熟食物的刀具、砧板和用具要分开。
10.保持热的食物(60℃或以上)和冷的食物(4℃或以下)。冰箱应设置在4°C或以下。
11.所有易腐烂的食物、准备好的食物和剩菜应在2小时内冷却或在冰箱里冷冻。
12.剩饭剩菜在冰箱里的存放时间不要超过4天。在食用前,将剩菜加热到沸点(至少74℃)。
13.不要喝未经巴氏消毒的果汁或果酒。经过巴氏消毒的果汁和果酒是一个更安全的选择。另外,在饮用之前,将未经过巴氏消毒的果汁和果酒煮沸。
单核细胞增生李斯特菌
单核细胞增生李斯特菌是一种细菌,可以在怀孕期间引起严重的食物中毒。对孕妇来说,避免食用可能含有李斯特菌的食物很重要。
避免所有未经消毒的奶酪和乳制品。
只有当软质奶酪被加热到沸点(74℃)时才能食用。布里、卡门培尔和蓝纹奶酪等奶酪属于软奶酪。硬奶酪、加工奶酪、奶油奶酪、松软奶酪和酸奶在怀孕期间是安全的。
熏鱼产品不应食用,除非是罐头或用熟食原料制成。
不要吃冷冻的馅饼和肉摊。使用腌制的馅饼或可以储存的肉酱是比较安全的。
不要吃熟肉,如腊肠、烤牛肉或火鸡胸肉和热狗,除非它们被加热到沸点(74℃)。干的和盐渍的熟肉制品,如萨拉米和意大利香肠是更安全的替代品。处理完香肠和热狗后要洗手。
吃鱼是健康饮食的一部分,但你应该选择汞含量低的鱼。
怀孕期间可以安全食用的含汞鱼类清单,见。母亲和婴儿
美国儿科学会(AAP)建议:避免鲨鱼、鲭鱼、鱿鱼和箭鱼。每周摄入的鱼不超过340克,白金枪鱼每周不应超过170克。对于本地水域的鱼,每周不要超过170克,并且在一周内不要吃任何其他鱼。怀孕期间避免任何生的或烧焦的鱼。
高水平的维生素A可导致出生缺陷。每天摄入的维生素A不要超过10,000 IU。如果你吃肝脏,每个月不要超过75克,因为肝脏的维生素A含量很高。维生素和矿物质补充剂、鱼肝油和一些草药制剂和药物也可能含有高剂量的维生素A。服用前请查看标签或询问医生。
在怀孕期间从食物或补充剂中服用β-胡萝卜素是安全的。
每天摄入超过300毫克的咖啡因(大约两杯250毫升的咖啡或六杯250毫升的红茶)会对胎儿有害。关于咖啡因的更多信息,见。母亲和婴儿
怀孕期间没有安全的酒精消费水平。怀孕期间应避免饮酒。
在怀孕期间,你可以用草药给食物调味。
对于片剂、胶囊或草药提取物,服用前请咨询医生。
当定期作为食物或草药茶(每天2-3杯)服用时,以下草药被认为是安全的:生姜、果皮、紫锥菊、薄荷、红树莓叶、玫瑰果和迷迭香。[注:药用皮比自制皮更安全,因为《中国药典》对皮中的黄曲霉毒素有规定)。
甜味剂(糖的替代品)
阿斯巴甜、安赛蜜、纽甜、三氯蔗糖和索马甜被加拿大卫生部批准用作食品成分或甜味剂。在适度的情况下,它们可以在怀孕期间安全使用。然而,很明显,含有这些甜味剂的食品并不能替代更有营养的食品或饮料。
一些天然保健品含有甜叶菊,在怀孕期间适量使用被认为是安全的。然而,甜菊目前没有被批准作为甜味剂或食品添加剂。
不建议在怀孕期间使用糖精和甜味剂。
大豆食品作为怀孕期间平衡饮食的一部分是安全的。
不建议使用大豆补充剂(如大豆蛋白或大豆异黄酮补充剂)。
在怀孕期间,你可以安全地每天食用4-6汤匙亚麻籽(每天45克)或每天2汤匙亚麻籽油(32克)。
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