一般人都可以食用巧克力，但8岁以下的儿童不应食用巧克力，因为它含有刺激神经系统的物质，使儿童难以入睡和哭泣，严重时可能会不由自主地从鼻子里流血。

　　糖尿病患者应该少吃或不吃巧克力（不过，不加糖的巧克力是允许的）。

　　患有胃灼热的人应该避免吃巧克力，尤其是在吃完巧克力后感觉心脏有灼热感的情况下。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。

　　如果你吃了太多的巧克力，会对婴儿的发育产生不利影响。巧克力中的可可碱会进入婴儿的乳汁，并在婴儿体内积累。可卡因会损害神经系统和心脏，放松肌肉，增加尿意，引起消化不良、睡眠障碍和哭泣。

　　在狗身上，巧克力中的一种叫做可可碱的化学物质是问题的根源。可卡因与咖啡因相似。根据该网站，当狗摄入的可可碱量达到每公斤体重100至150毫克时，就会对狗产生毒性。

　　不同类型的巧克力中的可可碱含量各不相同：570克牛奶巧克力足以杀死一只9公斤重的狗，但只有57克黑巧克力和170克半甜巧克力。对一只狗来说，扑向装满巧克力蛋和巧克力兔子的复活节篮子并吞下一两磅的巧克力并不困难。但是如果狗很小，狂吃巧克力会危及生命。

　　事实上，巧克力中毒并不像听起来那么罕见。对于人类来说，每公斤体重150毫克的咖啡因是有毒的（见本页面）。对狗来说也是如此! 人类通常比狗重得多，但如果幼儿摄入过多的咖啡因或巧克力，就会陷入困境。婴儿的风险尤其大，因为他们不能像成年人那样迅速从血液中清除咖啡因。

　　巧克力是一种高热量的食物，但它含有很少的蛋白质和大量的脂肪，营养成分的比例不适合儿童的生长和发育。

　　饭前吃太多的巧克力会引起饱腹感，影响食欲，但饭后不久孩子又饿了，这就打乱了正常的作息和饮食习惯，影响了孩子的健康。

　　巧克力含有大量脂肪，没有纤维，会刺激胃肠道的正常蠕动，从而损害胃肠道的消化和吸收功能。