人类的食物有三千多种。只有通过吃各种食物才能实现饮食平衡，保证人体健康，但只吃一种食物是不能使人体健康的，甚至不能维持生命。在现代社会，科学技术突飞猛进，人们了解了一些必要的现代营养知识，不仅在选择商品时能做到质优价廉，更重要的是能花钱买到健康。

　　喂养指南。宝宝吃什么奶粉好 人类的食物有三千多种，只有吃多种食物才能做到均衡饮食，保证人体健康，只单独吃一种食物，不可能使人体健康，甚至生命都无法维持。然而，这一规则有一个例外，那就是牛奶。无论是人类还是其他哺乳动物，婴儿或幼小的动物在出生后只需食用母亲的乳汁就能维持其幼小的生命并健康成长。

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　　1、这表明，牛奶是一种既全面又富含营养的天然食品。母乳是婴儿的最佳食物。并非所有的孩子都是母乳喂养的：总有一些母亲因为各种原因没有奶水喂养孩子，还有一些母亲有奶水，但因为工作或其他原因无法给孩子喂奶。

　　2、过去，贫困家庭用米汤、面团和米粥等谷类制品代替母乳喂养没有奶吃的婴儿。其结果是，这些婴儿营养不良、佝偻病、维生素A缺乏，各种传染病的发病率非常高，死亡率非常高。总而言之，这种喂养方式不仅不能保证婴儿的健康，而且也很难保证他们的生命。后来，人们用牛、羊、马等家畜的奶来喂养没有母乳的婴儿，这是一个很大的进步，因为在所有食物中，只有动物奶最接近母乳，用动物奶代替母乳喂养婴儿是最容易成功的。

　　3、长期以来，人们都知道应该给婴儿喂食牛、羊奶或配方奶。然而，牛乳并不总是与母乳相同，不能完全满足婴儿的生理需要。虽然用牛奶喂养的婴儿可以保证他们的生命和基本健康需求，但也有一些重要的问题。

　　4、配方奶与母乳非常相似。在一个好的进口配方奶的包装盒上，清楚地写着："除非有医生的处方，否则本配方不应用于喂养一岁以下的儿童"。大多数消费者，包括许多医务人员，都不理解这一警告的含义。它规定，事实上，在经济较发达的奶粉原产国，不允许给婴儿喂食鲜奶或普通奶粉，但对没有母乳的婴儿，应喂食配方奶。这一原则也应适用于我国的普通家庭，在城市和农村地区，经济收入仍有可能。

　　牛奶与母乳相比，在营养成分上有什么地方不能满足婴儿的生理需要？

　　牛奶的蛋白质含量太高，是母乳的两倍多，但与母乳不同的是，母乳中容易消化的乳清蛋白占主导地位，而这里则是难以消化的酪蛋白占主导地位。牛奶的脂肪含量，即奶油，与母乳相似，但含有更多的饱和脂肪酸，而人体所需的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸较少。牛奶的乳糖含量很低，不到母乳的一半，使得蛋白质、脂肪和糖这三种主要营养物质的比例不合适，不能满足婴儿的生长和发育需要。

　　此外，牛奶中含有的矿物质总量过高，对肾脏功能尚未成熟的婴儿的身体负担构成重大风险。

　　婴儿配方奶粉是根据人奶的成分制成的，利用现代技术完全改造牛乳，以更好地满足不能用母乳喂养的婴儿的生理特点和营养需求。例如，加入脱盐乳清粉以增加乳清蛋白含量，从而使乳清蛋白含量和乳清蛋白与酪蛋白的比例更接近母乳。使用不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量高的优质植物油来替代牛奶的奶油，以满足婴儿的生理需求。