锌是人体中非常重要的微量元素，对儿童的成长至关重要。儿童缺锌会导致味觉和食欲丧失，甚至直接影响他们的身体和智力发育。根据一项媒体调查，目前中国有一半的儿童缺锌。显然，儿童补锌的问题不能被忽视。

　　故事有两面性。孩子们喜欢吃零食，但有些零食的包装很差，而且含有许多食品添加剂，引起了家长的关注.......。在众多零食中，花生是天然食材，营养丰富，适当食用花生不仅可以解决儿童补锌问题，还可以有效提高儿童的免疫力。这是一个很好的方法，可以让你的孩子享受到吃零食的乐趣，同时让他们得到一些锌--这不是一个双赢的办法吗？这里有一些细节。

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　　1、花生是一种很好的补锌剂。

　　营养专家说，虽然有许多补锌的方法，但吃花生或花生制品作为日常补充是最简单和最方便的补锌方法。特别是身高在1到1.2米之间的儿童应该多吃花生。花生中含有的锌可以有效地从体内清除吸入的铅。

　　2.花生是一种 "富含钙质 "的零食。

　　我们知道，钙是人体骨骼的主要成分，而花生中含有大量的钙，所以吃花生可以促进儿童和青少年的生长和发育。

　　3.花生蛋白含有多种氨基酸。

　　特别是赖氨酸、谷氨酸和天冬氨酸。增加食用花生可提高智力，促进细胞发育，增强大脑记忆。

　　4. 花生富含维生素e。

　　花生还含有丰富的维生素E和铁、锌等矿物质，对身体有很大的好处。维生素E具有广泛和高效的抗氧化作用，保护细胞膜的不饱和脂肪酸免受自由基的攻击，维持细胞膜的完整性。

　　儿童在食用花生方面应该知道什么

　　研究和统计表明，儿童应尽早吃花生，以减少他们长大后出现花生过敏的风险。但是，由于3岁以下儿童的吞咽功能还没有完全发育成熟，因此必须注意并谨慎食用整颗花生。最好在食用前将其压碎或做成花生酱，以防止吞入孩子的气管。花生作为最受人们欢迎的传统食品之一，自古以来就有 "长寿果 "的美誉，无论老少，适量食用一些花生，总会有助于身体健康。