小辉今年4岁，他所在的幼儿园规定的接送时间是下午4点半，孩子们要在幼儿园吃晚饭。因此，小慧的母亲认为小慧已经在幼儿园吃过晚饭了，并不关心小慧回家后吃什么。

　　孩子从幼儿园回家前吃的那顿饭，其实只是加餐，并不是孩子的晚餐。我们都知道，儿童的消化系统尚未完全发育。如果两餐之间的时间和成人一样长，孩子会觉得太饿，如果过了很久再吃，胃就会受不了。孩子从托儿所回家前的那顿饭只是点心，这样孩子的肚子才不会饿。如果母亲和父亲回家后不为孩子准备晚餐，他们将无法获得足够的营养，这将影响孩子的长期发展。许多家长对孩子的晚餐有以下误解。

　　1）儿童应该每天都吃肉。

　　假的。素食能使身体更健康，如果注意补充铁、锌和维生素B12，它适合所有年龄段的人，甚至儿童和孕妇。当然，儿童不必完全放弃肉类--每周两到三次就足够了。研究表明，爱吃肉的人患肠癌的可能性增加。

　　2）汤和米饭有利于消化

　　假的。有些孩子不喜欢吃蔬菜，而喜欢吃汤或水里的米饭，所以很多米粒还没嚼碎就被吞下去了。儿童的饮食应尽可能多样化，肉类和蔬菜搭配得当，以确保每天摄入足够的蛋白质、脂肪、糖和维生素及矿物质。

　　关于。晚餐少吃 "的座右铭适用于成年人，特别是老年人，但对儿童和年轻人来说应该有所不同。儿童正处于成长和发展的高峰期。身体成长和大脑发育都需要许多营养物质的补充。从晚餐到第二天早上大约有12个小时，虽然在睡眠期间不需要额外的食物，但儿童的生长和发育并没有停滞，他们在夜间也需要某些营养物质。如果你吃得太少