是一种特别美味的食物，受到大家的喜爱，是爱美人士最喜欢的菜肴之一。黑豆和红枣对皮肤非常有益，乌鸡也有美容作用，但你知道除了有美容作用外，还有壮阳和补肾的功效吗？今天，我们就来详细了解一下的功效。

　　I. 原料：乌鸡、黑豆、红枣

　　乌鸡、黑豆、大枣 调料： 皮、八角、小茴香、白胡椒、葱、姜、蒜、盐、酒、新鲜薄荷叶。

　　2、做法：

　　1、将鸡肉切成小块，黑豆提前泡好。

　　2、做完锅，水凉后将鸡块下锅，焯一下血水，捞出待用

　　3、锅中放油炒香葱、姜、花椒和孜然，放入鸡块，翻炒均匀，加入白胡椒粒，去皮炒香，烧开绍酒

　　4、在另一锅中加入开水，将炒好的鸡块和豆豉，煮约1小时，加入红枣和少许盐，再煮半小时后出锅，食用时点缀薄荷叶。

　　红枣含有大量的维生素A、硒和黑色素，能清除体内的自由基，抑制过氧化脂质的形成，防止衰老，抑制癌细胞的生长。

　　可以有效治疗妇女的月经紊乱和缺铁性贫血。据《本草纲目》记载，它对产妇有好处，可以治疗妇女崩漏的分泌物。

　　3.滋养身体，预防疾病。

　　乌鸡含有大量蛋白质、多种维生素和微量元素，如硒、铁、铜和锰，而胆固醇含量极低，是一种高蛋白、低脂肪的补品。研究还证明，乌鸡中的DHA和EPA物质可以提高儿童的智力，预防老年痴呆症，防止脑血栓和心脏病发作。

　　乌鸡含有多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，能有效调节生理机能，提高人体免疫力。

　　黑豆乌鸡汤是饮食美容食谱中的一道常见菜。它具有补血、养颜、乌发、养心、安神的作用。黑豆能滋养肝肾，活血化瘀，丰满皮肤，使皮肤细腻白皙。何首乌能滋养肝肾，促进精血。乌鸡健脾、补中、养阴、降火。红枣健脾和胃，益气生津。

　　补血养颜，乌发养心，养心安神。黑豆具有滋养肝肾、活血、丰润皮肤等功效，长期服用可使皮肤细腻白皙。何首乌能滋养肝肾，促进精血。乌鸡健脾补中，滋阴降火。红枣健脾胃，正气，生津液，食用后可使脸色红润。

　　你喜欢黑豆吗？你喜欢鸡爪吗？如果你对这两种食材都不反感，那么这道美味的黑豆鸡爪汤一定会让你胃口大开，因为它的味道好得无法形容

　　材料：100克黑豆，250克鸡爪，盐适量。

　　准备工作：

　　1、黑豆去掉杂质，用清水浸泡30分钟备用；鸡爪洗净，用开水锅烫一下。

　　2、锅上火放入清水，放入鸡爪、黑豆，先用大火煮开，撇去浮沫，再改用小火煮至肉、豆煮烂，加盐调味。

　　这道黑豆鸡爪汤清淡、咸鲜、清香。黄豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和烟酸，能补肾滋阴，调理气血。它具有止血、利尿、解毒、定型和滋润皮肤的作用。营养丰富的鸡爪自然温润，味道甜美，可温中益气，补精补髓，补血调经。此汤适用于脸上有黑斑的人。