胎儿的生长和发育是一个非常迅速的过程：婴儿在母体内停留280天，其重量一般比受精卵多出近10亿倍。准妈妈的营养状况对胎儿的体重、身长和大脑发育有直接影响。

　　人体所需的许多营养物质是通过饮食直接供应的。为了确保均衡的营养摄入，建议每个人每天食用30种以上的食材。如果你由于工作繁忙而无法吃饱，你在怀孕期间也需要服用一些补充剂。

　　在怀孕的不同阶段需要不同的营养物质，所以我们来看看怀孕的每个阶段。

　　孕前：怀孕的前12周。

　　怀孕早期：受孕后1-12周

　　高龄孕妇：怀孕12-28周

　　怀孕晚期：怀孕28-40周

　　足月妊娠：孕期1-40周

　　产妇周期需要哪些营养物质？

　　建议服用补充剂的时期。准备怀孕或早孕

　　缺乏的可能后果：胎儿神经管畸形的风险

　　一种营养素的缺乏会对胎儿的发育产生不可逆的生理影响。一般来说，叶酸是最有可能缺乏的，特别值得关注的是，由于叶酸缺乏而出生的婴儿会出现严重的畸形。

　　叶酸是合成遗传信息（即DNA和RNA）所需的一种辅酶，在胚胎前期发育过程中叶酸的缺乏会导致胚胎在分化过程中发生突变，这反过来又会大大增加胎儿神经管畸形的风险。

　　美国纽约州卫生部建议在怀孕前摄入400微克/天，在怀孕前三个月（怀孕早期）应增加摄入量。可耐受的最大摄入量是1000微克/天，所以不建议服用超过这个量。如何控制叶酸的量？如何控制数量？

　　含有叶酸最多的食物是动物肝脏，其次是绿叶蔬菜、柑橘类水果、酵母和鸡蛋。

　　建议补充时期：怀孕的所有阶段。

　　缺乏的可能后果：缺铁性贫血，会影响胎儿的智力。

　　铁在体内用于形成血红蛋白。患有贫血的妇女怀孕对母亲的健康和胎儿的健康不利。怀孕会使体内的血液量增加约50%，这增加了缺铁性贫血的风险；它还会影响大脑中多巴胺D2受体的产生，这可能对胎儿和新生儿的智力发育产生不可逆的影响。严重的贫血甚至会导致凝血功能障碍和分娩时出血以及其他危险。

　　推荐的铁摄入量在怀孕早期为20毫克/天，怀孕中期和哺乳期为24毫克/天，怀孕后期为29毫克/天，最大耐受摄入量为42毫克/天。

　　含铁的食物包括：瘦肉、动物肝脏和血液、鸡蛋、豆制品、深色蔬菜等。动物性食物中铁的吸收率是植物性食物中铁的三倍。因此，如果你想服用铁剂，一般建议使用富含铁的动物性食物。

　　建议补充期：孕前或孕早期。

　　缺乏的可能后果：胎儿的神经系统畸形，早产或流产。

　　锌是人体中最重要的六种酶之一，是200种金属酶的组成部分或辅酶。它也是DNA聚合酶的一个重要组成部分，它调节DNA复制、翻译和转录。

　　建议锌的摄入量为9.5毫克/天，哺乳期母亲为12毫克/天，最大耐受量为40毫克/天。

　　富含锌的食物包括。牡蛎、动物肝脏、肉、鱼、蛋黄、牛奶、虾壳、紫菜、芝麻、蘑菇等。

　　建议补充时期：怀孕中期和晚期。

　　缺乏的可能后果：怀孕母亲的骨质疏松症，妊娠高血压的风险增加，对婴儿的骨骼和牙齿发育的影响。

　　怀孕期间缺钙会导致母亲骨质疏松，也会增加软骨病和妊娠高血压的发病率，并影响婴儿的骨骼和牙齿发育。胎儿在第28周后在母体内迅速生长，而钙是胎儿骨骼发育的重要组成部分，因此，在第二个3个月内所需的钙量急剧增加。

　　妊娠早期的推荐摄入量为800毫克/天，妊娠中期至晚期和哺乳期为1000毫克/天，最大耐受摄入量为2000毫克/天。摄入过多的钙会导致孕妇便秘，也会干扰其他营养物质的吸收，如磷。

　　富含钙质的食物包括。牛奶和乳制品、豆类和豆制品、海产品、鸡蛋、某些蔬菜和一些水果及干果。

　　建议的补充期：怀孕前三个月。

　　缺乏的可能后果：胎儿发育受损，视觉障碍，然而，摄入过多会导致流产。

　　维生素A能促进胎儿的心脏发育，预防先天性视力缺陷，加强母亲的免疫系统；如果缺乏，会直接损害胎儿发育，甚至导致死胎。然而，如果在怀孕早期服用过多的维生素A，会导致流产并增加许多先天性畸形的风险。

　　维生素A的推荐摄入量在怀孕早期为700微克/天，怀孕中期和晚期为770微克/天，哺乳期母亲为1300微克/天，最大耐受摄入量为3000微克/天。

　　富含维生素A的尤其是：橙色和绿色的蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、草莓、菠菜、韭菜和油菜。

　　建议服用食品补充剂的时期。怀孕的所有阶段，特别是在怀孕中期和末期。

　　缺乏的可能后果：易患坏血病。

　　维生素C能促进铁的吸收，能将氧化的三价铁还原为二价铁。维生素C能改善胎儿的大脑功能，有助于胎儿造血系统的发育和抵抗力。如果缺乏，婴儿很容易患坏血病。

　　怀孕早期的建议摄入量为100毫克/天，怀孕中期至晚期为105毫克/天，哺乳期母亲为150毫克/天。由于维生素C是一种水溶性维生素，其摄入量的耐受性非常好（2000毫克/天），一般来说是安全的。但是，最好不要超过500毫克/天。

　　富含维生素C的食物有：新鲜蔬菜和水果，如青椒、彩椒、猕猴桃、菠菜、西红柿、橙子、葡萄柚、草莓等。

　　建议补充时期：怀孕中期和晚期。

　　缺少的可能后果：阻止钙的吸收和损害胎儿的骨骼发育。

　　维生素D能促进钙的吸收，如果缺乏，会妨碍钙的吸收，损害胎儿骨骼发育，导致先天性佝偻病。因此，如果你想补钙，你应该与维生素D补充剂一起进行，即双管齐下。

　　在怀孕和哺乳期，建议维生素D的充足摄入量为10微克/天，最大摄入量为50微克/天，可以忍受。

　　富含维生素D的食物包括。海鱼、动物肝脏、鸡蛋、牛奶和坚果。更多的阳光照射对体内维生素D的合成很重要，所以准妈妈们可以定期去散步。

　　多不饱和脂肪酸

　　建议摄入期：怀孕中期和晚期。

　　缺乏的可能后果：损害胎儿的神经或视网膜的发育。

　　随着科学研究的发展，人们发现某些营养物质对母亲和胎儿都有很大好处。例如，DHA是一种长链欧米茄-3多不饱和脂肪酸，是胎儿神经细胞和视网膜发育所需的营养物质，并被认为对胎儿大脑的发育有益。

　　在怀孕和哺乳期，推荐的DHA摄入量为250毫克/天，没有固定的可耐受的最高量，一般为2000毫克/天。

　　富含DHA的食物：海鱼（鱼油）、核桃、松子、葵花籽、杏仁等。

　　黑豆含有大豆异黄酮，其结构与女性雌激素相似，被称为 "植物雌激素"。此外，黑豆含有丰富的维生素、卵磷脂、黑色素和卵磷脂，其中B族维生素和维生素E的含量很高，具有营养和保健作用。

　　除了黑豆，好孕棉的好孕棉黑豆坚果粉还含有黑芝麻、黑米、莲藕粉、花生、腰果、核桃、黑醋栗、山药、蔓越莓、南瓜子和冰糖粉。