吃花生的副作用
2022-12-16 本站作者 【 字体:大 中 小 】
花生中含有过多的脂肪,不利于胆汁的消化,所以有胆囊疾病的患者不宜使用;阴虚内热的人要避免食用油炸花生,以免助长火气。
花生米容易受潮和发霉,形成黄曲霉毒素,这是一种致癌物。黄曲霉毒素可导致中毒性肝炎、肝硬化和肝癌。这种毒素对高温有抵抗力,不能通过煎、炒、煮或炸来分解。所以要注意不要吃发霉的花生。
3, 肥胖症
花生蛋白、花生油都是高热量的食物,吃多了不容易消化。特别是胃肠功能不好的人应该少吃。花生的含脂肪量高达50℃左右,吃多了容易得肥胖症。
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