虽然说生男生女都一样，但在独生子女盛行的今天，准备怀孕的夫妻总是有自己的偏好。根据研究，碱性体质的女性更容易生男孩，酸性体质的女性更容易生女孩。有很多人花了一些功夫来记住到底哪些食物是碱性的，哪些食物是酸性的。其实，你只需记住 "酸性肉类，碱性水果和蔬菜 "的原则。如何区分碱性食物和酸性食物？哪些食物是碱性的？

　　I. 什么是碱性食物？

　　碱性食物并不是指吃起来像肥皂的食物，而是指富含矿物质的食物。根据食物中所含的不同元素，食物可分为碱性食物、酸性食物和中性食物。对人类来说，有八种必要的矿物质与食物的酸碱度密切相关：钾

　　钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯和硫。前五种元素进入人体后是碱性的。

　　因此，动物内脏、肉类、脂肪类食物、五谷杂粮，因为含有大量的硫、磷、氯等非矿物质元素，经过人体代谢产生大量的硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等酸性物质，它们属于酸性食物。而蔬菜、水果、豆制品和牛奶都属于碱性食物。醋虽然是酸性的，但它在人体代谢过程中不产生酸性物质，而是产生CO2和h2O，所以醋也是碱性食品。

　　大部分水果都含有丰富的矿物质和维生素，进入人体代谢后会产生碱性物质，所以即使是不属于酸性的桑葚或柠檬，也是碱性食物中的代表赫然。常见的碱性水果有猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨、枇杷、橙子、柑橘、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。

　　虽然大多数水果都被说成是碱性食物的成员，但总有一两个例外，如草莓。草莓有不能被氧化代谢的有机酸（苯甲酸、草酸），会增加体液的酸度，是一个例外（但可以抗癌，含有吸收化学物质的成分）。

　　和水果一样，大多数蔬菜在进入人体后，其代谢产物是碱性的。按照碱性的顺序，蔬菜食品应该是海带、胡萝卜、生菜、芹菜、青椒、萝卜和葱。此外，马齿苋、香瓜、竹笋、丝瓜、百合、胡萝卜、葫芦、苋菜、茄子、土豆、芋头、山药、洋葱、卷心菜、甘蓝、银耳、蘑菇、葛根、萝卜、萝卜、红薯、番茄、西葫芦、韭菜、甜椒、南瓜等等。总之，你能说出的所有蔬菜都属于碱性食物家族。

　　第二，吃碱性食物多久才能生男孩？

　　如果夫妻在家庭备孕期间真的想生男孩，那么为了增加生男孩的机会，女性可以考虑多吃碱性食物，因为这种食物可以平衡身体的酸碱度，使身体呈碱性，增加 这将增加Y精子和卵子受精结合的机会。一般来说，碱性食物包括新鲜蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。

　　那么，如果你想生女孩，在饮食方面需要注意什么。女孩的性染色体组合是XX，所以如果你想生女孩，你必须想办法增加X精子与卵子结合的机会。因此，准备怀孕的女性应该保持酸性体质，以便阻碍Y精子，帮助X精子顺利受精。根据研究，X精子喜欢酸性环境，所以女性在饮食中应多吃酸性食物，如肉类、鸡肉、蛋清、豌豆和谷物。当然，这个结论只是指食物对生男生女概率的影响，当人生精彩，影响染色体结合的因素太多，所以不要盲目追求。

　　吃什么才能生女孩？

　　1、女方可以多吃酸性食物

　　为了提高生女孩的几率，女性在受孕前3个月应多吃酸性食物，促进身体处于酸性状态，有利于X精子和卵子的结合。容易生女孩的酸性食物有以下几类

　　强酸性食物：蛋黄、奶酪、白糖或柿子做的糕点、牡蛎子、鱼。

　　中等酸性食物：火腿、培根、鸡肉、金枪鱼、猪肉、埃

　　弱酸性食物：白米、地瓜、啤酒、葡萄酒、炸豆腐、海带、蛤蜊、章鱼、泥鳅等。

　　2、女性方面可多吃些含钙、镁丰富的食物

　　女性在怀孕的前三个月吃一些含钙、镁丰富的食物也能增加生女孩的概率。所以想要生女儿不妨多吃豆类和豆制品、牛奶、海带、虾米、芝麻酱等含钙食物和黄豆、绿叶蔬菜、坚果、紫菜等含镁食物。

　　3、男性方面可多吃碱性食物

　　豆类，如：绿豆、黄豆、红豆、豆腐。

　　绿色蔬菜，如：生菜、土豆、竹笋、洋葱、香菇、花椰菜、海带。

　　水果，如：香蕉、西瓜、枇杷等。

　　四、备孕的饮食注意事项

　　[1]孕前补碘

　　孕前补碘比孕期补碘对下一代的大脑发育有更大的影响。碘被称为智力营养素，是人体内合成甲状腺素不可缺少的原料。甲状腺素是大脑发育过程中参与脑细胞增殖和分化的一种不可缺少的决定性营养物质。根据脑科学研究，人类的智力活动和心理行为与神经细胞的树突、树刺和突触发育水平密切相关。

　　[2] 补充叶酸

　　叶酸是一种B族维生素，在细胞分裂、生长以及核酸、氨基酸和蛋白质的合成中发挥着重要作用。因此，叶酸是胎儿生长和发育不可缺少的营养物质。如果在怀孕前和怀孕期间不注意叶酸，就会影响胎儿的大脑和神经管的发育，可能导致神经管畸形，严重时还会导致脊柱裂或无脑畸形。美国加州的科学家发现，如果妇女在怀孕前或在怀孕的头一到两个月每天服用0.4毫克的叶酸，胎儿出现兔唇和腭裂的机会可以减少25%到50%。

　　国内有学者报道，如果在孕前和孕早期每天补充0.4毫克的叶酸，可以防止35.5%的先天性心脏病患儿出生。孕前和孕早期应特别注意多食用富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、芥菜、豆类、酵母、动物肝脏、香蕉、橙汁等。孕前和孕期妇女可每天吃一根香蕉，因为香蕉中含有丰富的叶酸，可以预防畸形儿的出生。

　　[3]注意补锌

　　锌是人体内一百多种酶或激活剂的组成部分，对胎儿特别是胎儿大脑的发育起着不可忽视的作用。孕妇每天至少需要摄入100毫克的锌。建议怀孕前和怀孕期间的妇女多吃富含锌的食物，如牡蛎、贝类、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜籽、瘦肉等。