东营捐卵高端群-为婴儿做饭是获得营养的关键
2023-05-11 本站作者 【 字体:大 中 小 】
婴儿的胃小,吃得少,但他们需要的营养物质相对多于成人。因此,必须注意烹饪方法,以最大限度地提高营养成分,避免不必要的损失。父母可以考虑以下几点。
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1.切蔬菜前要洗净,吃水果前要削皮,以防止水溶性维生素溶于水,维生素在空气中氧化。
在容器中蒸或煮饭比炒饭更能保存维生素Bl和B2。
3)最好用大火炒菜,慢慢煮,因为维生素C的损失较少。
4] 谨慎地使用调味品,如醋,以保护蔬菜中的B族维生素和维生素C。
[5]在制作鱼和排骨时,加入适量的醋可以帮助溶解汤中骨头中的钙质,有利于人体吸收。
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